肉片炒腐竹怎么做

　　肉片炒腐竹怎么做。大家平时是比较喜欢吃美食的，其中很多的时候都是会吃到肉类的，一半肉类也是可以和很多的其他菜类进行搭配的，这样往往味道会更加的鲜美，其中大家吃的比较多的一类就是肉片炒腐竹，但是很多人不是很清楚它的做法，下面我就具体的给大家讲讲肉片炒腐竹的做法。

　　1、腐竹放入水中，泡发后切段。然后将猪肉切条，放碗中用料酒酱油腌制10分钟。

　　2、然后就是需要将葱姜切片，备用。之后锅内放适量油，放入葱姜爆香。之后再放入猪肉翻炒。

　　3、之后需要翻炒至肉条变色，放入腐竹段。再倒入适量酱油，加一勺白糖、适量盐，少许清水。

　　4、最后就是大火烧开，焖煮一会。汤汁很少的时候，撒些葱花。可以出锅了。

　　上面所讲的就是有关“肉片炒腐竹怎么做”知识的介绍，相信通过上面的介绍，大家对于肉片炒腐竹做法的知识有所熟悉了，因此，对于那些想要吃肉片炒腐竹的人们来讲，是可以自己在家准备上述的食材，然后按照上面的方法去做这道菜的，这样也能够及时的享受美味的。