猪肚菇炒鸡片的做法
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下猪肚菇炒鸡片。
1、准备好原材料;
2、在鸡片中加入适量的盐、料酒、淀粉和适量的油,搅拌均匀腌制一下;
3、准备一碗水淀粉汁:盐、淀粉、胡椒粉和适量的水;
4、烧热锅,放入适量的油,加入鸡片翻炒;
5、鸡片翻炒变色后下入猪肚菇一起翻炒;
6、猪肚菇翻炒得微微发软后加入黑木耳和黄瓜片;
7、翻炒一下后加入准备好的碗汁;
8、煮开后大火收汁到合适程度,关火撒些葱花:
9、盛入碗中。
大家看了小编的介绍,是不是对这猪肚菇炒鸡片非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。