墨鱼意面的做法

　　食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关墨鱼意面这道菜的做法。

　　1、挑两个新鲜的墨鱼很重要

　　2.1准配好备料（洋葱和墨鱼切丁）

　　3.2小心的清理，把墨汁袋完整的拿出来待用，把墨鱼剥皮洗净待用。

　　4.1取一锅热油，放入大蒜和洋葱用小火煎出香味。

　　5.2意面下咸水里煮

　　6.1墨鱼变色后，倒入切好的香菜翻拌匀。

　　7.2倒入墨鱼丁翻炒

　　8、调入盐和胡椒粉，倒入葡萄酒拌匀。

　　9、盖上锅盖小火煮10分钟

　　10、把一袋墨汁整个放在锅里

　　11、用木勺轻轻的捅破，拌均匀。

　　12、倒入煮好的意面拌匀，就可以装盘享用了。

　　墨鱼意面做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。