田螺筒骨煲的做法

　　我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习田螺筒骨煲的做法。

　　1、田螺烫熟

　　2、挖出螺肉

　　3、把螺肉剁碎

　　4、猪腿肉剁成糜

　　5、焯过水的筒骨，备用

　　6、肉糜跟剁碎的螺肉

　　7、放入盐，料酒，鸡精，白胡椒粉，生抽，葱姜末搅合上劲，再塞入田螺壳中

　　8、塞好肉的田螺

　　9、炒锅烧烫下油爆香葱姜，下田螺煸炒一会，入料酒

　　10、放入焯过水的筒骨，加入清水烧开，

　　11、换入砂锅小火慢炖一小时左右，至骨酥肉烂，加盐，鸡精，白胡椒粉调味，撒上葱花

　　12、大功告成咯！开动

　　田螺筒骨煲的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。