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红花焖饭蔬菜海鲜的做法

  随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍红花焖饭蔬菜海鲜的做法。

  1、圆颗粒大米、藏红花、洋葱粒、大蒜粒、盐、胡椒粉、橄榄油、清鸡汤、大虾、土豆、红黄绿彩椒、洋葱丁、盐、胡椒粉、鸡精、咖喱粉、橄榄油、酸甜芥末酱。

  2、虾身去皮留头尾,摘净虾肠洗净用竹签串好备用。

  3、把藏红花用少量温水浸泡备用。

  4、炒勺上火烧热,注入橄榄油,先下入洋葱和大蒜煸炒。

  5、煸出香味后倒入大米用中火煸炒,直至把米炒的发白为止。

  6、米炒白后倒入清鸡汤。

  7、倒入浸泡好的红花水。

  8、用旺火煮开,煮两三分钟后撒入少许胡椒粉和盐。

  9、盖好锅盖,用微火焖制大约20分钟即可。

  10、另起锅烧热,注入橄榄油下入土豆丁煸炒。

  11、把土豆丁煸黄后下入洋葱丁煸炒,炒出香味后倒入彩椒炒匀。

  12、然后撒入适量的咖喱粉炒匀,把咖喱粉炒出黄色的油后,撒入少许胡椒粉。

  13、最后用盐和鸡精调味炒匀便可出锅。

  14、把大虾用少许盐码底味。

  15、把焖好的米饭用勺子舀入餐盘的模具里抹平。

  16、把炒好的蔬菜围边。

  17、舀少许甜芥末酱放在盘子的一端。

  18、锅中的水烧开,把大虾烫熟。

  19、抽出竹签,把虾码放在米饭上便告完成。

  20、上桌后配以白葡萄酒便可食用。

  家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的红花焖饭蔬菜海鲜,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。