什锦土豆焖饭的做法

　　吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好什锦土豆焖饭。

　　1、将土豆、虾仁、香菇、洋葱切丁，姜切碎末；按平时焖饭的水、米比例将米略泡一会儿；

　　2、平底锅里倒入少量的油，放入洋葱、姜末，炒香。

　　3、放入香菇和虾仁，烹少量料酒，炒至变色，撒适量十三香；

　　4、继续放入土豆丁，略炒之后放入老抽和蒸鱼豉油、盐，继续炒匀。

　　5、把炒好的什锦土豆丁倒入泡好的米饭中，然后就可以焖饭了。

　　6、大约20分钟后，喷香可口的什锦土豆焖饭就做好了。可以根据口味撒入适量的葱碎。

　　什锦土豆焖饭的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。