双耳炒素的做法

　　每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做双耳炒素这道菜。

　　1、将黑木耳、银耳分别用冷水浸泡30分钟，直至泡发，甜豆荚洗净、撕去老筋，胡萝卜、尖椒切片。

　　2、银耳、木耳去蒂、撕小朵，锅中烧水，水沸后放入黑木耳、银耳汆烫2分钟，捞出备用。

　　3、将胡萝卜和甜豆荚放入开水中汆烫2分钟，捞出备用。

　　4、另起锅，烧热后放入少许橄榄油，放入银耳翻炒片刻，然后放入黑木耳。

　　5、炒匀后，放入胡萝卜和甜豆荚，继续翻炒均匀。

　　6、加入少许高汤调味粉。

　　7、加入少许白砂糖，加盖焖煮片刻。

　　8、关火，调入适量盐，翻炒均匀即可。

　　也许关于双耳炒素的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。