麻辣烫有哪些吃的呢

　　相信对于广大吃货朋友们来说，麻辣烫绝对是他们非常喜爱的一项小吃。因为那种麻辣鲜香的口感，总会让他们爱不释手，特别在吃完了之后口齿留香，更是让人回味不穷。而麻辣烫起源于川蜀之地，也算一种特色的小吃。那么麻辣烫有哪些吃的呢？针对这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的学习内容。

　　蘑菇，金针菇，油豆腐皮，豆腐，粉条，粉丝，菠菜，油菜，鱼丸，蟹肉棒，肉丸，木耳，白菜，鸭血，海带结，藕片，腐竹，包心丸，土豆片，油面筋，还有好多呢，都很好吃

　　其中个人最喜欢蘑菇，海带结，腐竹，木耳

　　这个还是要看你喜欢吃啥了

　　荤类

　　鸽肚，火腿肠，午餐肉，鱼豆腐，鱼板，蟹柳，猪肺尖，啤酒肠，鸡翅尖。

　　肉丸类

　　鸡肉丸，牛肉丸，鱼肉丸，虾丸，贡丸。

　　素类

　　粉丝，宽粉，菠菜丸子，鸡血，鸭血，木耳，蘑菇，冬瓜，萝卜，海带，藕片，莴笋片，金针菇，等等。

　　青菜类

　　菠菜，大白菜，油麦菜，香菜，菜花，紫甘蓝，黄花菜。

　　豆类

　　豆皮，豆泡，油面筋，豆腐，冻豆腐。

　　中国吃网温馨提示：可以根据季节变换增减菜色。

　　四川麻辣烫

　　材料：麻辣烫底料一袋、花椒和干辣椒一小把、葱一颗、姜片几片、鲜汤、各式各样的蔬菜、金针菜、蘑菇、莴笋、葱、西红柿、老豆腐、黄豆芽、芦笋、各色荤菜、广味香肠、毛肚、午餐肉、鱼、虾

　　做法

　　1、锅里下少量的油。啥油都行，我用的是前段时间做啤酒鸭留下来得鸭油。

　　2、下姜片，葱粒，花椒，和干辣椒，用小火炒出香味。

　　3、下麻辣烫底料，用小火炒出香味。大概1-2分钟。

　　4、下汤和水。多少以你的菜的量来定。

　　5、汤料煮开以后，先下要煮得久点的，比如老豆腐，午餐肉，香肠。后下西红柿，蘑菇什么的。最后下虾和毛肚，再煮1-2分钟，起锅。

　　麻辣串

　　材料：各种鱼丸肉丸、干豆腐、香菜、火腿肠、金针菇、大头菜、木耳、麻辣烫料

　　通过上面几段文字内容的学习，相信广大朋友们对于麻辣烫有哪些吃的，心中也已经有了深入的了解和认知。当然我想告诉大家的是，麻辣烫的精髓不在于煮，而在于它的汤料，只要汤料用上7日以上的陈汤，那么菜品的味道才会更加的迷人。所以麻辣烫才能大大的满足好吃嘴的食欲。