三伏天吃海参好吗

　　吃海参一年四季都是可以的，尤其是在三伏天的时候，天气比较热，从中医的角度来说，冬病夏治是比较好的一种方法，所以说在三伏天的时候吃一点海参，在补充身体阳气方面的效果是比较不错的，具有一定的提高身体免疫力的效果，在改善睡眠，抗疲劳，调节血脂方面的作用都是不错的。

　　三伏天吃海参好吗

　　海参，海参性温，适合四季进补。春、夏季阳气生发，人体机能水平比较高，能够储备更多的能量，为进入秋冬打好人体阴阳平衡的基础。在中医理论上来说，有虚即补。这几年，一到夏天，很多专家提倡，冬病夏治。因为夏天阳气最旺，如果寒气重、体虚的人把这些阳气“藏”到体内，留到缺乏阳气的秋冬时节使用，就能有效预防寒性疾病在秋冬的复发。夏季吃海参也是这个道理。夏天吃海参只要按照适当的方法食用，就不会上火，还能调理身体，达到更好的状态

　　任何食物都有适宜的食用量，即使海参这样的高营养食品也是如此。三伏天吃海参要注意量少而清淡，食用过多反而会引起消化不良和阳气过盛等现象。营养专家建议，三伏天吃海参，建议每人每天食用一只中等大小的海参就足够了，可早晨空腹蘸酱油食用，或做海参粥吃。

　　海参的功效与作用

　　功效一：改善睡眠提高记忆力

　　食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。

　　功效二：抗疲劳

　　海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。

　　功效三：调节血脂

　　常常食用海参能够预防心血管病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等。海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程，具有防止脂肪肝形成的作用。

　　功效四：调节血糖

　　糖尿病病人益常食用海参。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病得到防治。