台式油饭的做法

　　十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关台式油饭的做法吧。

　　2、干香菇放入温水中浸泡15分钟，待完全泡发后用流动水洗去泥沙。海米放入适量热水中浸泡至回软，再沥干水分待用

　　3、将五花肉洗净切成1cm见方的小薄片。泡发的干香菇攥干水分切成细丝

　　4、红葱头去皮切片。香菜洗净，切碎

　　5、把泡发后的糯米放入蒸锅中，隔水用中火蒸20分钟

　　6、至糯米无白芯完全熟透，将糯米从锅中取出后乘热打散备用

　　7、炒锅倒入植物油，油热后放入红葱片

　　8、用小火翻炒至葱片变成金黄色后捞出即制成油葱酥，葱油留在锅里不用盛出

　　9、炒锅加入芝麻油

　　10、烧至六成热时将五花肉片放入炒熟

　　11、随后放入香菇丝

　　12、放入海米、油葱酥翻炒片刻

　　13、调入米酒、生抽、胡椒粉、五香粉

　　14、加入糯米饭

　　15、翻炒均匀

　　对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的台式油饭，赶快为孩子去做。