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不同爆米花制作方法

  爆米花是一个特别好的零食,不但香甜,而且营养价值也比较高,所以有很多喜欢吃爆米花的朋友,为了能吃不同口味的爆米花,就想了解一下不同口味的爆米花的制作方法,那么为了你能尽快学会不同爆米花的制作方法,就来看看下面详细的介绍吧。

  方法一

  一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、

  爆米花

  爆米花

  玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以往爆米花中放入糖,喜欢可以多放,(不可早放,油糖加热会焦的很快)就完全盖好锅盖,不然全都飞出锅外面了!然后可以听到不断有迅速爆开的声音,当声音速度放慢了就可以离火了。冷几秒钟,不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花,也可以让余热再把未爆的爆开,然后就可以开锅了。注意:当声音放慢就要离火,千万不要不舍得下面没有爆开的,不要在火上停留太长时间,这样就会全糊的。

  方法二

  微波炉、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒、糖放在玉米粒上面(最上层,最后洒),最好不要浸在油里,容易焦,都是1:1平铺在底部二分半钟放在微波炉里面高火。

  微波炉爆米花

  流行一种微波炉爆米花,具体做法如下:

  有两种选择:

  选择一、买一包包装好的微波炉爆米花,按照上面的指示放进微波炉操作。啥也不用准备。

  选择二、自己做:

  1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净

  2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)

  3、放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐

  4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。

  5、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。

  这样,就能吃到美味的爆米花了。

  喜欢吃不同爆米花的一些朋友,以上就有很多的朋友做了具体的介绍,所以为了你能尽快的学会,可以对以上不同爆米花的制作方法,有一个具体的认识和理解,自己在尝试着制作,就能制作出口味不同的爆米花,这样才能让自己的零食更加丰富。