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三文鱼泥辅食的做法

  现在随着生活水平的提高,大家对于宝宝的成长和营养也是越发的关注和重视了,而宝宝的辅食就是它们除了母乳以后能给他们提供营养的重要来源,而三文鱼中因为含有DHA和EPA这两种脂肪酸,对于宝宝的脑部发育很有帮助,所以进入了大家的视野,可以用三文泥做辅食却难倒了很多的新手妈妈,下面就给大家介绍一下三文鱼辅食的做法。

  1、三文鱼泥

  原料:三文鱼30克、香油适量。

  做法:

  1、三文鱼洗净后去皮,放入碗内。

  2、上锅隔水蒸7分钟左右。

  3、取出鱼肉碾成泥,加少许香油即可。

  营养盘点:三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,它是宝宝脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质,此外,它还含有丰富的蛋白质、钙、铁及维生素D等,且易吸收、消化,是特别适合小宝宝的营养美味。

  三文鱼也可以换成其他鱼类,如鳕鱼、带鱼、平鱼等,只要刺少、好剔净就可以。

  适合月龄:6个月以上且对鱼肉无过敏情况发生的宝宝。

  2、西红柿三文鱼

  适用人群:6个月以上的宝宝

  材料:净三文鱼肉100克,西红柿70克。精盐2克,汤200克。

  制法:

  1、将收拾好的三文鱼放入开水中煮后,除去骨刺和皮,西红柿开水烫一下,剥去皮,切成碎末。

  2、将汤倒入锅内,加入三文鱼肉煮,稍煮后,加入切碎的西红柿、精盐,再用小火煮至糊状。

  制作关键:要选择新鲜的三文鱼做原料。一定要剔净骨刺,将三文鱼肉煮烂。煮时火不能太大。

  3、三文鱼肉松粥

  适用人群:7-8个月的宝宝

  材料:大米一两,三文鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。

  制作:

  1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。

  2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入三文鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。