水豆豉拌折耳根的做法

　　随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍水豆豉拌折耳根的做法。

　　1、折耳根择尽根部的须根。

　　2、择好的折耳根放入水里洗净。

　　3、把洗好的折耳根用手掐成3厘米长的小段，放入一个大碗里。

　　4、准备好水豆豉。

　　5、蒜去皮放入石臼中捣成蒜泥。香菜洗净切段。

　　6、把水豆豉、蒜泥、香菜段放入折耳根碗里。

　　7、放入适量的糊辣椒粉。

　　8、放入适量的酱油拌匀即可。

　　看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下水豆豉拌折耳根。