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出水痘喝绿豆汤放糖吗

  患有水痘的人应该吃一些清热解毒的食物,绿豆汤是很好的,不过要注意烹调方式,否则会加重病情,出水痘喝绿豆汤时可以放糖,要煮到绿豆酥烂才能吃,同时要注意适量饮用,脾胃虚寒的人不适合喝绿豆汤。

  可放糖,如患儿没有要求,也可以不吃,只是放些糖味道好,孩子比较爱喝。绿豆具有清热、下火、除湿毒、利尿、消肿等功效。水痘患儿多吃绿豆汤,不仅能清除内热,还能清除体内毒素,也可防止便秘,因为患儿多数有发烧,容易出现大便干燥的情况,所以适量饮用对治疗疾病有很大帮助。看一下如何煮绿豆汤给患儿喝。

  1、绿豆汤

  作法:用绿豆洗净后洗净,放入锅内加水煮沸,约一小时,绿豆要酥烂后,再加入白砂糖食用。

  2、绿豆薏苡仁汤

  作法:薏苡仁和绿豆都是很难煮开的,要提前一个小时浸泡,再入锅加水煮。酥脆后加入白砂糖饮用。

  3、绿豆粥

  作法:绿豆泡好后与大米一起加水煮粥,绿豆酥烂,粥变粘后可加入白糖或盐调味。

  烹调绿豆的方法有讲究,如果绿豆没有煮开,汤色会很清澈,这种绿豆汤有消暑作用,但解毒清热效果不佳。所以给患儿喝绿豆汤要煮至酥烂,汤色较浑浊,可清热解毒。