辣椒炒嫩南瓜的做法

　　生活什么是生活也就是五味杂全，吃是老百姓关心的问题，如何吃的好还要吃的美，自己做饭是最幸福的一件事，学几道简单的小菜，下班之余做上几个，一起来了解辣椒炒嫩南瓜的做法。

　　1、辣椒南瓜洗净

　　2、南瓜用刷子洗干净，破开掏出瓜囊，切成薄片如图。

　　3、青红辣椒切片，葱切葱花，大蒜拍散。

　　4、开火锅烧烫

　　5、给菜籽油

　　6、快速给大蒜，辣椒炒匀。

　　7、给南瓜片炒动

　　8、记住接下来炒南瓜片的时候，锅铲平着，一个方向炒几圈，再翻炒一圈。

　　9、给盐，延着锅边淋点水，再跟图八那样炒一个来回。

　　10、关火给点鸡精，葱花少量（留点装盘后用）

　　11、拌匀装盘，撒上葱花。

　　12、上桌可以吃咯，可香呢！

　　去外面吃饭当然是很方便，但食物的卫生却无法得到保证，辣椒炒嫩南瓜的做法简单，我们完全可以自己在家里做。