鲜奶油小熊面包的做法

　　吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于鲜奶油小熊面包的做法妙招。

　　1、除黄油外的所有材料混合

　　2.121密实袋内涂抹少许油，把面团放进密实袋内，放冰箱冷藏发酵

　　3.212揉成稍具光滑的面团，再加入黄油，揉成可拉出稍具透明的薄膜的面团

　　4、发酵好的面团，放在室温下回温30分钟左右

　　5、将回温好的面团取出排气后分割成6个50克的大面团和12个8克的小面团

　　6、分别滚圆后50克的大面团做小熊的脸，2个8克的小面团放在大面团上做小熊的耳朵

　　7、将整形好的面团放在温暖湿润处进行最后发酵至1。5倍大后，表面刷上蛋液

　　8、放进预热好的180度的烤箱中层，上下火烤13分钟左右

　　9、巧克力隔水溶化

　　10、将溶化的巧克力装进裱花袋，在晾凉的面包的表面画上小熊的眼睛、鼻子和嘴巴

　　天底下爱吃鲜奶油小熊面包的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。