微波甜甜圈的做法

　　逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于微波甜甜圈

　　1.12水和酵母提前10分钟浸泡好备用，黄油提前拿出来软化，打散加入细砂糖充分的打匀，再加入奶油打匀，鸡蛋液打散，分次加入黄油中

　　2.21打匀（每一次加的时候，要等前一次打匀再加下一次）

　　3、粉类过筛，加入黄油中拌匀

　　4、浸泡好的酵母倒入面粉中揉至扩展阶段完成，放入盆内盖保鲜膜，在温暖处进行基础发酵。发至面团的2.5倍大，用手指沾高筋粉，插入面团中央看看面团中的洞有没有回缩，如果在十几秒内不回缩，说明基础发酵完成，反之就没有发好，继续放回原处发酵

　　5、基础发酵完成后取出，面团排气分割成两份（如果分量少，可以不分开），松弛20分钟，完成后取一块面团用擀面杖把面团擀至约0.5左右的厚度面皮，把擀好的面皮盖保鲜膜继续松弛15分钟，都完成后，取模具沾适量高粉，把相应的模型刻出来即可

　　6、烤盘提前撒少许高粉，把刻出来的面团一个个的放入烤盘中，进行第二次发酵，发至2倍大即可取出

　　7、油锅烧热，倒入约500g左右的色拉油（具体的根据自家的需要倒吧）用中火烧至160度左右，放入发酵好的甜甜圈

　　8、炸至甜甜圈两面金黄

　　9、沥干油份即可起锅放入垫有油纸的烤盘上放冷却

　　好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的微波甜甜圈扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。