咸鸭烧黄豆的家常做法

　　相信大家对于咸鸭烧黄豆这道菜肴肯定是非常熟悉的吧，咸鸭烧黄豆是我们常见的一道家常菜，咸鸭烧黄豆不但卖相非常好看而且吃起来味道也是非常丰富的，所以咸鸭烧黄豆受到了大家的喜爱，咸鸭烧黄豆里面含有丰富的营养，常吃咸鸭烧黄豆有利于我们的身体健康，下文我们给大家介绍胰腺癌咸鸭烧黄豆的家常做法。

　　主料

　　鸭适量黄豆适量青椒少许

　　辅料

　　食盐适量酱油适量姜适量蒜适量花椒适量料酒适量郫县豆瓣适量

　　1把黄豆用清水泡胀（大概四五个小时，就像打豆浆的黄豆）；把鸭子剁成小方块；把青椒切成粗条状。

　　2把锅烧热，倒入菜油至七分热时，下入姜和花椒。

　　3倒入剁好的鸭子肉翻炒。

　　4把鸭子肉炒至没有水份，出香味了，分别加入郫县豆瓣酱、料酒、酱油、盐和蒜。

　　5炒几分钟后加入水。

　　6把水烧开后，倒入黄豆，用中火焖煮。

　　7至水烧干，鸭子肉软烂就可以了。

　　8没有加入辣椒之前，给小宝盛出一小碗，先来一个鸭翅吧，看，吃得多香。

　　9最后一道工序，就是把切好的辣椒丝倒入锅中，翻炒片刻。

　　10又香又好吃的黄豆烧鸭子就做好啦，来尝一尝吧。

　　在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是咸鸭烧黄豆了，我们知道咸鸭烧黄豆不但外形好看而且还含有丰富的营养，咸鸭烧黄豆的做法非常的简单，上文为我们详细介绍了咸鸭烧黄豆的家常做法。