凉拌海带节怎么做

　　生活当中的美食对于很多人来说，几乎大家都是情有独钟，现在人们非常的讲究美食不仅好吃，而且还要有营养价值，对人体的帮助和功效还要多，不然怎么能称得上是美味的美食呢！现在这个季节就该吃一些清凉可口的美食，那么接下来为大家来简单的介绍一道凉拌海带节的做法是怎样的？

　　材料

　　海带：适量；

　　食盐：适量；白糖：少许；醋：适量；香油：少许；辣椒油：适量；干辣椒：适量；蒜：适量；

　　凉拌海带丝的做法

　　1海带丝放沸水里焯5分钟，捞起放盘中，加入蒜末、盐、糖、白醋拌匀

　　2锅里放香麻油爆香干辣椒，倒入海带丝中，再加适量辣椒油拌匀即可食用。凉拌菜用料多样、用量随意，简单美味，不妨一试

　　主料干海带60g胡萝卜20g辅料油适量盐适量花椒适量红椒适量熟芝麻适量葱适量姜适量味极鲜适量凉拌醋适量芝麻油适量糖适量

　　步骤

　　11、准备食材。

　　22、干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。

　　33、将海带切成寸段。

　　44、用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。

　　55、味极鲜，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。

　　66、胡萝卜切成丝。

　　77、将海带丝，胡萝卜丝，红椒丝放在一起。

　　88、锅中加入花椒，葱姜丝炸出香味。

　　99、铲出弃之不用。

　　1010。将炸好的油，趁热倒入菜中。

　　1111。将调好的碗汁倒入菜中。

　　1212。拌匀后，撒熟芝麻食用。

　　以上为大家介绍的是凉拌海带节，相信大家对此有了一定的了解，建议在座的同学我们可以加入适当的配料，新鲜的海带要在水里面烫一会儿才能够拿出来吃，以防止因为不熟而造成的不消化。