桂圆皮上有白点

　　桂圆对人体的滋补效果也比较明显，特别是对于女性朋友来说，经常吃桂圆的话有助于补充气血，让气色变得红润，因此桂圆也是一种不可多得的营养保健品。只不过在家中保存桂圆的时候，也需要掌握正确的保存方法，才不至于桂圆发生霉变的问题，那么桂圆皮上有白点又是怎么回事呢？

　　桂圆上有白点考虑是霉变的现象，不建议吃了。桂圆红枣枸杞可以一起吃的，补气血是很好的，但是不要过量，不然会引起上火的。

　　1、桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。

　　2、桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。

　　1、健脑安神

　　桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。

　　2、抑制子宫肌瘤

　　桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。

　　3、恢复体力

　　桂圆的功效与作用及禁忌

　　桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

　　1、有上火发炎症状时、怀孕后不宜食用。

　　2、不可多食，容易滞气。

　　3、桂圆易鲜食，变味的果实不能食。

　　4、桂圆助包心火，故火气大者，发炎者忌食。

　　选购桂圆的时候，首先看它的外形。桂圆颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，薄而脆。桂圆因其肉肥厚，肉与壳之间空隙小，摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声，这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝，桂圆肉色黄亮，质脆柔糯，味浓甜则好。

　　购买回来后切勿清洗，直接放入冰箱中保存，可存放2~3天。桂圆含糖分高，很容易发霉生虫，最好能完全密封后冷藏，或放在阴凉干燥的地方。