南瓜鸡的做法

　　天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍南瓜鸡，可以根据下面的步骤自己做一下。

　　1、鸡肉切丁，放盐、姜丝、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、少许生粉腌制10分钟左右。

　　2、南瓜先削好皮，再如图示切开去囊。

　　3、热锅下油，旺火炒至鸡肉变色，加点老抽上色后出锅直接放入南瓜内。

　　4、盖好南瓜盖子，上锅隔水蒸15分钟左右。

　　5、到时间用筷子稍微捅一下南瓜身，感觉熟软即可出锅。

　　6、把南瓜换到宽一点的碟子，便于切开。

　　7、用水果刀把南瓜顺势切开，点缀葱丝即可。

　　对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的南瓜鸡，赶快为孩子去做。