千层饼的具体做发

　　我们知道千层饼是非常有名的一种面食，千层饼的卖相非常好而且吃起来味道也很不错，我们现在很容易就可以在市场上面购买到千层饼，不够如果想要吃到更加健康美味的千层饼，我们还是需要自己动手才行，那么我们要如何开始自制千层饼的呢？下文我们给大家介绍一下千层饼的具体做法。

　　材料

　　材料：面粉、盐、葱

　　做法

　　1、先做油酥面：准备一点干面粉在碗里，锅里放油，油热后倒在干面粉里，搅拌成稀糊状。

　　2、将面粉和适量的水揉成面团，醒半小时。

　　3、把醒好的面团擀薄，抹一层油酥面，再撒一层盐、一层葱花。

　　4、折叠起来。

　　5、抓住面的一端一边扯一边盘起。

　　6、擀薄，

　　7、用小火慢慢煎，煎至两面金黄色，里面熟透。一层层、一圈圈、酥酥的脆脆的，充满葱香味的千层饼就可以上桌了，卷的圈数越多，层就越多。

　　在上面的文章里面我们介绍了一道美味的面食，那就是千层饼了，我们知道千层饼不但好看而且还含有丰富的营养，常吃千层饼可以起到补充营养等效用，上文为我们详细介绍了千层饼的具体做法。