八爪鱼煮多长时间熟

　　八爪鱼我们经常吃，并且也是很受欢迎的东西，八爪鱼中蛋白质的含量特别高，八爪鱼的吃法也是比较多的，可以炒着吃，还可以直接煮着蘸酱料吃，吃起来不仅营养，味道还非常的美味，喜欢将八爪鱼煮着吃，如果做水煮八爪鱼煮多长时间就可以吃这是大家在做八爪鱼的时候，最为关心的问题。

　　八爪鱼煮多长时间熟？

　　常见的就是一分钟的时间，一定是需要将水完全的煮沸，放进去的墨鱼能瞬间熟透，快速的将墨鱼放进锅里面，只是简单的水煮就好了。八爪鱼只需要煮1到2分钟就可以了，首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了。

　　也可以选择吃生的墨鱼，冷冻的吃效果是最好的，口感也是最好的。冰冻八爪鱼片，只需在吃前混合汁液，肉质才会保持嫩软而不会过韧。

　　八爪鱼要煮多久才熟

　　一般是两分钟的时间就能完全的熟透，但是有的时候也是需要注意的，墨鱼的肉质是比较嫩的，不能很长的时间进行烹煮，简单的水煮墨鱼就是很好的吃法了，也可以选择炒制的方法。把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了。

　　水煮八爪鱼的做法

　　1、主料：八爪鱼辅料：豆豉辣酱、洋葱、香菜梗、姜、食用油

　　2、洋葱切丝，香菜梗切段、姜切丝。

　　3、八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净，切成大小合适的块。

　　4、锅里加水，加姜片后大火烧开。

　　5、放入切好的八爪鱼。

　　6、焯烫10-20秒后捞出沥净水。

　　7、重新起锅，倒油，放姜丝，小火炒香。

　　8、放入沥净水的八爪鱼。

　　9、再加入两大勺豆豉辣酱，快速翻炒均匀。

　　10、放入洋葱丝和香菜梗。

　　11、快速翻炒均匀，不需要额外加盐，盛出即可。