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白卤猪舌的做法

  人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做白卤猪舌。

  1、选用新鲜的猪舌一条,洗净猪舌,用适量盐腌渍1-2天,使其入味。最好放在冷藏室的里面,比较冷的位置,免得腐败。有变温室的放0-2度更好

  2、把腌好的猪舌放沸水锅煮过,去除血沫

  3、将煮过的猪舌放入卤锅中卤煮至自己喜欢的硬度即可,卤好的猪舌在卤汁中浸泡一段时间更好,然后捞出,放盘中用保鲜膜封好,至冰冷切片即可食用。如果咸味不够,可以淋上卤汁增加风味

  主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的白卤猪舌。