红面线的做法

　　很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于红面线的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。

　　1、将干香菇泡发洗净，切丝；胡萝卜去皮洗净，切丝备用

　　2、将红面线放入清水中浸泡10分钟以去除咸味，太白粉与水混合调匀为太白粉水备用

　　3、取一汤锅，将高汤倒入锅中，续加入香菇丝、胡萝卜丝、柴鱼片略煮

　　4、将作法2的红面线倒入作法3的锅中煮沸

　　5、将红葱酥加入作法5的锅中微煮

　　6、将酱油倒入作法5的锅中调匀续煮

　　7、待汤汁煮沸时转小火并加入鸡精、糖调匀

　　8、将太白粉水慢慢倒入作法7的锅中并用汤勺搅拌以免勾芡不均匀，待汤汁勾芡琉璃状时即可食用

　　到这里，关于红面线这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。