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南瓜玫瑰的做法

  很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味南瓜玫瑰,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

  1.12南瓜去皮上锅蒸熟,晾凉后,放在盆中用勺子碾碎。

  2.21在南瓜泥中加入面粉和发酵粉。

  3、先不要放水,用南瓜泥将面粉先和在一起。

  4、视面的吸水程度,再添加水和成面团光滑即可。

  5.12加盖子防止面皮发干,静置发酵。

  6.21打开面团呈蜂窝状的时候,发酵完成。

  7.1将面团擀成薄面皮备用

  8.2将面团放在案板上,加入适量碱面揉净备用。

  9、切成长方形面皮备用。

  10、边边角料揉成花心备用。

  11、将切好的面皮整成花瓣。

  12、取一个花瓣将花心包裹起来。

  13、层层做上花瓣。

  14、将包裹的花瓣揭开成花型。

  15、蒸锅篦子抹食用油,将花胚放入锅内,开火,大火蒸至上汽后,改小火蒸12分钟即可。

  16、关火后虚蒸3分钟,打开锅盖即可食用。

  介绍的南瓜玫瑰,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。