豉香麻辣烤鱼的做法

　　生活环境的恶化，学习。工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于豉香麻辣烤鱼这道菜的做法。

　　1、把大葱和姜片放在烤盘上铺好，烤盘上铺上锡纸。

　　2.1212鱼洗净，从中间剖开，平铺在姜葱上，鱼背可以相连，我们觉得麻烦，直接让鱼贩剖成两半了。把鱼身上用刀划几刀，两面均匀抹上少量的盐，再抹上一层蚝油，放置20分钟。

　　3.2121鱼腌制好后，入烤箱前，在鱼身上刷一层蒸鱼豉油，再刷一些油。

　　4、均匀撒上花椒粉、辣椒粉和孜然粉。烤箱预热220度，烤20分钟。

　　5、在烤鱼的过程中，把红椒青椒切成小粒，姜蒜切末。

　　6.20分钟后，鱼鱼从烤箱端出来，这个时候已经好香了呢。

　　7、锅里放油，放一些花椒炒出香味后，再把豆豉、辣酱放进去翻炒。

　　8、把姜蒜末放进去翻炒。

　　9、把青红椒粒倒进去翻炒，加一些胡椒粉、料酒和鸡精。

　　10、我没有放配菜，所以直接把炒好的青红椒粒铺在鱼身上就可以了，把鱼放进烤箱再烤5分钟。

　　11、烤好的鱼鱼拿出来，身上铺一些干辣椒丝。

　　12、锅里放适量的油，放花椒炸香，把油倒在鱼身上的干辣椒丝上就大功告成了。

　　13、烤好的鱼鱼，味道很棒呢

　　有了豉香麻辣烤鱼的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。