金丝虾丸的做法

　　一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作金丝虾丸，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！

　　1.12原料备用。

　　2.21鲜虾挑去虾线，以盐抓洗，入冰箱冷冻一小时。

　　3.12冷冻好的虾，轻轻的从虾尾开始挤，推出虾仁。

　　4.21推好的虾仁备用。

　　5、用刀把虾仁剁成均匀的虾泥。

　　6、加入适量的盐和料酒，搅拌上劲。

　　7.12取几片馄饨皮，中间抹上适量的干面粉，防止粘连。

　　8.21然后叠在一起，用刀切成细丝。

　　9、切好的细丝，撒上少许面粉。

　　10、然后用手抖散。

　　11、香蕉切成小粒。

　　12、用勺子取适量的虾泥，中间放上一颗香蕉粒。

　　13、然后用虾泥包好。

　　14、把虾泥球放在面丝上。

　　15、滚圆，使其粘满面丝。

　　16、抖落没有粘住的面丝，收圆。

　　17、滚好的虾球备用。

　　18、油锅烧热，下入虾球。

　　19、油炸至面丝成金色即可。

　　20、摆盘装饰，尽早食用，味道更佳。

　　看完我的介绍，相信你对金丝虾丸的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。