发面香酥红糖饼的做法

　　一个人生活，常常没有做饭的动力，想要丰富饮食，却又担心吃不完。发面香酥红糖饼这道菜可以解决你的烦恼，这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养，而且份量可以自己掌握，单人餐也可以很丰富。

　　1、发面，发面我用的是安琪，因为家有小宝，发面的时候我很急，就用温水把安琪化开，然后和面，着急的话，把锅热一点水，然后把盆放进去，半个小时，基本就发好了，发到两倍大，就是好了

　　2、揉在面团

　　3、准备酥，酥的话，是食用油，面拌起来，看起来有黏度的状态就可以

　　4、把面擀平了，我用的是木头铲子，把酥抹上去

　　5、卷起来，切成段

　　6、把红糖和白面拌起来，基本上是糖6，面4的比例，如果糖有块儿，一定给捏碎了

　　7、擀平把糖包进去，拿手压成饼的形状，不要用擀面杖，那样容易粘起来酥，容易破

　　8、进锅喽

　　9、出锅，香酥糖饼出锅喽

　　10、来一张，掰开的

　　做饭本身其实并不是什么难事，只要有心，是完全可以在短时间内就学会发面香酥红糖饼的做法的。