小猪头馒头的做法

　　虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫。水饺。火锅。炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关小猪头馒头做法

　　1、面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。

　　2、小猪脸：把最大的一个面团摁扁，用擀面杖在中间擀几下，形成中间薄，两边厚的面片。

　　3、小猪耳：把两个中等的面团摁扁，擀成牛舌状。

　　4、将擀好的小猪脸横放，将猪耳朵安上。

　　5、小猪鼻：将最小的面团摁扁，放在靠下的位置。

　　6、用筷子扎上小猪眼睛和猪鼻孔。

　　7、生坯发酵30分钟，放入锅中蒸20分钟。

　　小猪头馒头介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！