蛋白椰丝球的做法

　　一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做蛋白椰丝球吧。

　　1、把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀

　　2、蛋白用筷子打散（不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫）

　　3、把蛋白倒入椰丝里

　　4、用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团

　　5、取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球

　　6、把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝（此步可省略）

　　7、用这个方法把面团全部搓成小球（约30个），排入烤盘，送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右

　　8、烤好的椰丝球，外表香脆内部酥软