茄盒子的做法

　　喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过茄盒子，赶紧学一学它的做法，在打理食材的时候必须要细心一点，把沙子都处理干净，加入调味料的量必须适当，可以根据口味加入辣椒，让你吃的嘴巴爽、心里也爽。

　　1、这就是材料

　　2、把胡萝卜切碎。下一个鸡蛋，一勺蚝油，少许酱油盐。一起搅拌，鸡蛋是为了馅吃起来更嫩！

　　3、切茄子要两片连在一起！更方便包馅。

　　4、面粉点水，粘着准备好茄盒子，下锅煎至金黄色即可！

　　茄盒子这道菜做法简单易学，味道丰富，既是快节奏生活的产物，又是人们享受生活的乐趣所在。