吃芹菜叶炒鸡蛋中毒了是怎么回事，应该怎么治疗

　　芹菜中毒的原因是芹菜本身有农药残留，芹菜已经腐烂，可以通过催吐、洗胃、灌肠、服药等方法来治疗。

　　催吐法：催吐者出现呕吐的情况时，有很多种方法会使病人出现呕吐的行为，会把手指伸进口腔部，刺激咽喉就能起到催吐的作用。假如中毒症状比较轻微，只要有头晕、恶心的症状，就能把吃进去的食物吐出来，从而减少对身体的伤害。

　　洗胃：洗胃就是把一些液体灌进胃腔，把胃内溶解的东西混在一起，这样才能把胃里没有被吸收的食物排出体外，从而减少毒素对人体的伤害。

　　灌肠：灌肠是把肠胃里的液体灌进肛门，能刺激人体排便，把肠胃里还没有消化的东西排出体外，身体里反复几次大便和毒素就能完全排除了。

　　吃药：如果中毒后出现严重疼痛感、过敏、腹泻等症状，可服用颠茄片，氯雷他定片，蒙脱石散是用于治疗的。

　　食品在日常生活中必须做好卫生检查，清洗干净后食用，避免再次发生食物中毒。