豆角炒木耳怎么做好吃？

　　平时人们炒木耳吃的时候，一般都是使用黑木耳，这是人们吃的非常多的食用菌，木耳的营养价值是非常高的，首先含有丰富的蛋白质，另外富含胡萝卜素和多种维生素，黑木耳被人们称为素中之荤，经常吃一些黑木耳，能够有效增加身体免疫力，还能够预防心脑血管疾病等等，下面教大家用豆角炒木耳来吃。

　　豆角炒木耳怎么做好吃？

　　长豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。木耳具有滋养益肾，安神润燥，活血去瘀。当豆角遇上木耳时，这道菜就具有补气养血；润肺止咳；抗凝血；降压；抗癌等的作用了。

　　11、木耳先泡开

　　22、将泡开的木耳切条

　　33、豆角洗净折断

　　44、将豆角放入开水锅中焯水

　　55、将沥干水的豆角倒入油锅煸炒

　　66、再加入木耳翻炒

　　77、加入一点花生油，装碟

　　豆角炒木耳/更多做法

　　豆角是这个季节的时令菜，所以还是多吃些好，这次用豆角做了木耳，很清淡，但不失美味，自己感觉这两个菜都是比较有营养的，在做菜时放些木耳进去还是不错的选择呢。并且全程都不要加水，用油煸熟，味道很棒。

　　11、豆角洗净切段。

　　22、水发木耳切小块。

　　33、锅中放油烧热加入豆角。

　　44、炒至豆角七八成熟时放入木耳。

　　55、翻炒一分钟加盐调味。

　　66、翻炒均匀即可。

　　豆角炒木耳的做法步骤

　　11主要食材：木耳（用凉水泡发），豆角。

　　22木耳用水煮熟。

　　33煮好的木耳沥干备用。

　　44蒜末用花生油炒香。

　　55豆角入锅翻炒一下。

　　66加少量水将豆角煮熟。

　　77豆角煮熟后倒入木耳翻炒均匀。

　　88加蚝油和盐调味。

　　99盛盘。

　　豆角烧木耳/更多做法

　　1、豆角切段

　　22、木耳提前泡发、洗净

　　33、坐锅，放油，爆香葱末

　　44、倒入豆角

　　55、翻炒均匀

　　66、放木耳。

　　77、放盐，翻炒均匀。

　　88、加少许水，炖至豆角熟烂。

　　99、放醋、酱油，翻匀出锅。

　　1010。装盘。