孕妇可以吃花生吗

　　花生的营养价值很高，被誉为长生果，对孕妇来说是可以吃花生的，而且花生对于预防孕妇出现贫血有很好的作用，另外还能促进胎儿的骨骼发育，具有预防妊娠高血压综合征的作用，下面我们就来了解一下这方面的内容。

　　花生里面的营养物质有很好的止血成分，在抗纤维蛋白溶解以及增强骨髓造血功能方面的作用都很好，能够增加毛细血管的收缩效果，在预防孕妇出现再生障碍贫血方面的作用比较好，花生里面含有大量的蛋白质和脂肪，能够提高孕妇的免疫力水平。

　　花生的做法也有很多，可以炒着吃，可以煮着吃，也可以炸着吃！当然对于孕妇来说，最好不要炒着吃，最好是炖着吃，这样有促进营养吸收的作用，也能够避免上火，避免油脂过大的问题。

　　比如说可以做成水煮花生，准备花生适量，准备桂皮八角，适量准备适量的盐，先把花生用清水清洗干净以后，然后在花生的外壳上稍微捏一个小口子，放到锅中，加入适量的水，水不能太多，比例应该是一比一。

　　然后放入桂皮，放入八角，加适量的盐，大火烧开以后再用小火煮40分钟左右，然后沥干水分就可以吃了，水煮花生吃起来比较熟烂、鲜咸适口，不但能够促进胎儿的骨骼发育，同时能够促进孕妇的免疫力的提高，有很好的抗衰老、预防再生障碍性贫血的作用。