​草莓蜂蜜的作用与功效

　　草莓是我们生活中比较常见的水果，光看外形就让人有想吃的冲动。草莓具有很高的营养价值，而且还有保健的功能。我们可以单纯的以水果吃草莓，还可以跟其他东西结合在一起，比如草莓蜂蜜就有比较独特的作用。那么，草莓蜂蜜的作用与功效是什么？下面咱们就来详细看看吧。

　　蜂蜜+草莓最好是加一些水混食，不然容易补助消化，平时不要单独喝蜂蜜，应该加水饮用。

　　草莓鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后。草莓味甘、酸，性凉，无毒；具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。

　　蜂蜜是绝好的滋补品和天然药品。春季应多食用蜂蜜。蜂蜜能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。改善血液的营养状况。蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，精力充沛，记忆力提高。

　　草莓蜂蜜汁的做法

　　新鲜草莓250克、牛奶1杯、草莓冰淇淋30克、矿泉水半杯、蜂蜜少许。

　　做法

　　1、草莓用流水冲洗后，用淡盐水浸泡二十分钟；

　　2、在搅拌机中放入牛奶、水，加入冰淇淋；

　　3、再加入草莓，搅拌成汁状即可此饮可润肠排毒。

　　如何挑选草莓

　　看草莓籽颜色

　　自然生长成熟的草莓，草莓籽呈现金黄色，然而如果整颗草莓超过80%的籽都是红色的就要小心谨慎有催熟或染色的嫌疑了！并且在我们后面的品尝中，籽红的草莓口感明显颇软偏烂，所以在草莓挑选时，尽量挑选草莓籽金黄的！

　　闻香味

　　自然成熟的草莓都会带有一股浓郁的草莓香味，而使用催熟的草莓则无味或带有一股刺鼻味道，在评测中我们也的确遇到了寡淡无味的草莓，然而考虑到一些生鲜电商采用急速降温的仓储方式，对果香味有一定的影响，所以这项指标并不绝对，对于线下购买的草莓可以列为考虑方式！

　　看形状

　　打过激素的草莓可能形状畸形！然而畸形的草莓并不一定打过激素！其中涉及到多倍体技术，人工授粉等因素，但是，现在的草莓一般采用蜜蜂授粉，形状一般均匀，再加上我们的实际品尝得出结论，表面有不规则塌陷的草莓几率较高，所以如果对安全要求极其严苛，最好在采购时不要挑选形状特别奇特的草莓。

　　看颜色

　　经过我们实地走访草莓园，询问过当地草莓种植人员后，得知草莓成熟一般都是整体变色，并不太会出现颜色不均匀的情况，所以当你购买的草莓一块红一块白并呈现不规则分布的时候要小心了！