炸玉米粒饼的做法

　　吃是人生最大的快乐。每个人都希望生活可以多点激情，可以让自己有机会尝试各种美食。而玉米是一种营养丰富，多吃对人体健康有很多好处的粗粮食品。用新鲜的玉米加上适量的白糖、油即可炸出人间美味玉米粒饼。其实制作玉米粒饼的方法有很多，可在家自己DIY可种玉米粒饼美食。

　　材料

　　主料

　　玉米饼2个

　　辅料

　　油适量白糖适量

　　注意事项

　　制作时要注意的是油温一定要掌握好，温度低了会吸油，高了表面会发黑糊掉。

　　做法步骤

　　做法一

　　1、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。

　　2、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。

　　3、加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。

　　4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。

　　5、关火，盖上锅盖，闷至第二天早上（也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟）。

　　6、早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。

　　7、开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮

　　做法二

　　1、食材：花生、核桃、肋排和泰国香米。

　　2、将花生洗净，用清水浸泡30分钟。

　　3、将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。

　　4、倒入浸泡的花生。

　　5、将肋排洗净，灼烫一下。

　　6、放入砂锅中。

　　7、盖锅盖，大火烧开。

　　8、用筷子隔放锅盖，以防溢出。

　　9、煮至米粒粘稠，捞起泡沫。

　　10、放入洗净的核桃。

　　11、放入适量的食盐调味。

　　12、即可关火。

　　做法三

　　1、玉米饼两个，要凉的。

　　2、均匀切成长条状。

　　3、锅内放入油烧热。

　　4、油温七成热时，下入饼子，炸制金黄色捞出控油。

　　5、撒上白糖或小盘装白糖粘食均可。