牛蒡瘦肉汤的做法

　　很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍牛蒡瘦肉汤的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧

　　1.1瘦肉切大块，连同姜片一起下锅焯掉血水，然后洗净备用；

　　2.2牛蒡去水，斜刀切成段，怕氧化可以泡一下盐水；

　　3、玉米砍成段，胡萝卜去皮切成适量大小块；

　　4、煲中煮开水，把牛蒡，瘦肉，玉米，胡萝卜，陈皮和姜片等一起放入，大火煮开后转小火煲约1.5个小时；（我是电饭煲，转用了煲汤模式）

　　5、最后加少许盐调味即可！不加盐亦可，非常清甜，更健康，6个月以上的小宝宝也可以喝！

　　上文介绍的牛蒡瘦肉汤的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。