生活

果味月饼的做法

  平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时间就可以完成了,比如说果味月饼的做法就很简单,不妨可以考虑。

  1、转化糖浆、玉米油、枧水混合在一起,搅拌均匀

  2、筛入面粉(我偷懒没筛直接把所有东西搅拌一起的)搅拌均匀团成团用保鲜膜/袋包起来醒一小时

  3、醒好面之后,面皮和馅分别分成30g和20g的小团

  4、把皮摁扁放上馅,包起来团圆

  5、团好之后是这样的

  6、烤箱180度预热在模具上刷点油摁出形

  7、在硅油纸上刷点油摆好月饼,入烤箱烤5分钟拿出来

  8、冷却后刷上一层蛋黄可以稍微加一点点水刷(因为蛋黄比较稠)不要刷太多

  9、60度烤个12-15分钟,中间可以先调上火上上色再改上下火烤好出炉

  10、回油放个两三天放置阴凉处就可以然后再装盒~

  11、我做的是50g的小mini很可爱哟

  能够拥有健康的身体是一种福气,果味月饼的做法简单,是很多人偏爱的一道菜谱。