坚果什么季节吃最好

　　坚果这种美食吃是会有最佳时间，尽量的还是要在饭后去吃，这样就可以让吸收消化变得更好，不过没有什么季节性，无论是在哪个季节都是可以去吃，而且坚果是可以切碎以后再去食用，这是会更加有利于消化，尤其是对于儿童们来说就会更好，特别适合一岁左右的宝宝们去食用。

　　1、坚果食用的最佳时间。最佳时间为饭中吃。这是因为饭后吃会造成一日当中能量摄入过量。饭中吃坚果，有利于增强我们的饱腹感，特别是大杏仁、小杏仁、榛子这种含膳食纤维量很高坚果，效果最好。

　　2、坚果食用方式。坚果可以切碎吃和整粒吃，不过各有利弊，因人而异。大杏仁整粒吃的时候，

　　饱腹感会比较强，餐后控制血糖上升的效果更好一些。比如大杏仁质地紧密，纤维含量高，彻底嚼碎磨碎比较困难，所以消化速度慢，引起的血糖、血脂的上升速度自然也会比较慢。打碎吃则可能让消化速度加快。如果磨成酱，就更是如此。

　　坚果粥

　　鲜奶八宝粥（适合1岁以上的宝宝）

　　原料：莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。

　　做法：1。锅中倒入适量的水，烧开后，放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后，改小火焖煮，直至黏软。2。锅中放入桂圆干和葡萄干，稍微煮一会儿后，将鲜奶倒入煮开即可。

　　栗子粥（适合10个月以上的宝宝）

　　原料：大米粥1小碗、栗子3个、

　　精盐一点点。

　　做法：1。将栗子剥去外皮和内皮后研碎。2。栗子煮熟后，放入大米粥中，搅拌均匀，继续煮至烂熟。3。加入一点点精盐，调匀后即可。

　　核桃奶酪（适合1岁以上的宝宝）

　　原料：核桃15克、

　　鲜奶150毫升、糖1小匙、洋粉2克。

　　做法：1。核桃先略微压碎，放入烤箱中烤熟。2。鲜奶用小火加热，加入核桃、糖及洋粉调匀。3。冷却后，冷藏1小时即可。

　　腰果虾仁（适合2岁以上的宝宝）

　　原料：虾仁200克，

　　腰果仁50克，油1000克（约耗100克），鸡蛋30克，水、淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。