瓦罐莲藕大骨汤的做法

　　身体健康时，合理的饮食能够帮助维持健康，不慎患病时，正确的饮食可以帮助身体恢复，促进疾病痊愈，无论如何，我们都不应在饮食上随便对付了事，瓦罐莲藕大骨汤的做法简单，还可以对一些疾病起到食疗的功效。

　　1、五丰土猪大骨

　　2、洪湖莲藕

　　3、红皮花生

　　4、锅烧开水后、放入猪大骨灼出脏血水。捞出冲洗干净、沥干水份备用。

　　5、备姜片及少许白胡椒粒

　　6、莲藕泡一会清水、洗掉淤泥、去节、用小刀或削皮刀刮去外皮。切块

　　7、花生剥壳

　　8、取一大砂锅，于次放入猪大骨、莲藕、花生、姜片及白胡椒粒。加入适量的开水。盖上锅盖大火煮沸转小火煲约2.5小时。

　　9、加入适量的盐调味

　　10、盛碗直接食用。

　　想要拥有健康的身体最好还是自己做饭，瓦罐莲藕大骨汤的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。