薏米为什么要炒一下

　　大伙儿了解薏米怎么吃吗？薏仁米有什么功效呢？薏仁米为何要炒呢？炒薏米有什么作用呢？薏仁米对我们的人体好么？今日就一起来瞧瞧吧！

　　薏仁米为何要炒

　　炒薏米的作用

　　1、历经炮制后的薏米仁药效就偏重于平静了，它的健脾胃功效和清热利湿功效都比较好。如今的人活动少、吃得多、爱经常熬夜、多食高脂多油厚腻，并且工作压力太大，非常容易脾虚湿热，出現头晕目眩身重、四肢酸懒、舌苔厚腻等病症，此刻能够挑选服用炒薏仁来健脾利湿。

　　2、如果是脾胃不好，一直没有食欲东西，要不吃点食材就腹胀，总感觉难受，在白米粥中放一把炒过的薏仁米一起煮着吃，就能合理减轻食滞、腹胀。

　　薏米怎么吃

　　薏仁米红枣汤

　　用材：薏仁米100克，大枣（削皮）12粒，水4碗。

　　女士在生产以后喝些滋补养生的滋补汤，期待能够调养身子，还想滋养皮肤。喝薏仁米红枣汤能够活血化瘀美容养颜，降低生完孩子脸色黑滞等问题。

　　薏仁米绿豆百合粥

　　用材：薏仁米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白砂糖适当。

　　作法：绿豆、米仁煮开至五完善后放进百合花，再用慢火焖至酥如粥状，加白砂糖服用。

　　特性：此粥能清热去火，除躁热，疗湿疹。适用面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干等。

　　薏仁米东瓜大骨汤

　　用材：薏仁米30g，带皮东瓜400g，猪肋骨400g，带皮生姜20g，盐10g。

　　特点：此汤味儿口味淡，有利于清热解毒，养血健脾开胃。

　　薏米仁鲜莲子乌鸡汤

　　原材料：乌骨鸡1200克。薏仁米100克莲籽50克。盐15克、味精2克、胡椒粉2克、襄荷15克，各适当。

　　薏米怎么吃最去湿

　　薏仁米去湿气最好用炒薏米泡茶或是熬汤喝。炒薏米是取净薏仁米用慢火炒，至微淡黄色、凸起时取下，晾凉，略微焦斑，微香。

　　中药材的泡浸方式里，也有一种是将药品与麸皮拌炒，即麸炒薏米。锅热后先撒进麸皮，使用量为薏仁米的十分之一，加温到起烟时，添加净薏仁米，炒至表层呈淡黄色凸起时取下，筛去麸皮后放凉，略微香味。简易说下这一香味。

　　依据中药材炮制水平的不一样，一般分成把药炒黄、炒焦和炒炭。而炒黄是指用慢火炒成中药材原有的香味，或凸起、崩裂时为度。炒黄能缓解药的过偏之性，另外释放的香味，也有行气开郁的功效。

　　炒薏米能每天喝吗

　　薏仁米不是可以每天喝的，由于薏仁米是寒凉的，假如每天喝得话，是会造成人体过度虚凉的，进而造成一些病症的产生，因而最好不必喝的，平常是能够适度的喝薏米水的。