腐乳花雕醉鸡的做法

　　对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于腐乳花雕醉鸡的做法吧。

　　1、用刀取出雞大腿的骨頭

　　2.1用一塊紗布把雞肉捲包住並扎緊

　　3.2將雞腿肉捲起

　　4、鸡肉放到盆子裡，大火將蒸鍋燒開後，放入雞肉捲蒸20分鐘。此步骤关键在于鸡肉不能蒸老了，刚刚好熟最好，否则味道就完全不一样了

　　5、取出雞肉迅速地將其放到大盆的冷水里（最好是冰水）泡十分鐘

　　6、再取出雞肉浸泡在醃料中，放入冰箱中冷藏8個小時

　　这道腐乳花雕醉鸡的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！