香辣拌鸭肫的做法

　　身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍香辣拌鸭肫，看完后希望大家尝试做一下。

　　2.21入开水中焯一下

　　3.1捞出，用温水冲洗掉表面的杂质

　　4.2加料酒，去除腥味

　　5.1开大火，上汽后，继续用中火压5分钟，关火

　　6.2入高压锅，添加没过的水、葱姜和花椒粒，添加一点点盐

　　7、自然排气后，取出晾凉

　　8、切成薄片

　　9、葱蒜和香菜切碎

　　10、添加盐、糖、生抽、香醋和香油调成碗汁儿

　　11、浇在切好的鸭肫片上

　　12、加一勺油辣子和熟芝麻

　　13、吃时拌匀即可

　　看了以上小编为您介绍的这道香辣拌鸭肫的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！