电饼档做饼的各种花样有哪些？

　　相信大家都知道电饼铛这种工具，这是一种用来烹饪食物的工具，可以快速为食物进行高温加热，比如可以用电饼铛来做葱油饼、香酱饼、千层饼、煎饼等等，用这种工具做饼非常简便，速度也会加快，那么具体该如何使用电饼铛来做饼呢？

　　电饼铛做饼的各种花样：

　　花样花卷（三种花样）

　　1、酵母用温水化开，倒入面粉里，揉成光滑面团，放置一旁发酵。

　　step22。面团发酵至两倍大，分成三份。

　　step33。取其中一份，擀成大薄片

　　step44。倒入麻酱抹均，再洒上少放盐（这样做出的花卷会更香）

　　step55。由下往上卷起，切小段

　　step66。同样，把第二块面团，擀成大薄片，倒少许油，再洒上些白糖，最后均匀洒上玉米粒，卷起（卷的时候稍微摁一下，这样玉米粒不易脱落），切小段

　　step77。第三块面团，擀成大薄片，倒入油，洒上葱花，盐，花椒面，卷起，切小段

　　step88。以上三种，切小段后都卷成花卷形状，放入蒸锅里，开锅后十五分钟即成

　　烤五花肉——电饼铛版

　　1、把买来的五花肉洗干净，去毛

　　step22。装入袋子，放入冰箱冷冻4小时

　　step33。冷冻后的肉，成形，切薄片好切

　　step44。用冻肉刀切薄片

　　step55.35克奥尔良腌料，35克的水，调匀

　　step66。将切好的薄片放入调料，裹匀

　　step77。放入冰箱7个小时

　　step88。将腌好的肉放入电饼铛

　　step99。上下火，5分钟左右，即可出锅

　　电饼铛煎五花肉

　　1、材料，五花肉、辣椒粉、姜、料酒、盐、辣椒油、孜然粉、味级鲜、洋葱

　　step22。把五花肉去皮

　　step33。切成薄片，可以先把五花肉冻冻再切，这样切的薄些

　　step44。把肉片放入碗中加姜末

　　step55。加盐，料酒、味级鲜

　　step66。加入孜然粉和辣椒粉

　　step77。加辣椒油

　　step88。所有食材拌均匀腌制2个小时以上

　　step99。电饼铛刷一层油加热，放入腌制好的五花肉煎。

　　step1010。翻面。

　　step1111。撒上洋葱丝继续煎。

　　step1212。撒上孜然粉煎至肉微焦黄变透明即可，吃的时候也可以用生菜包着吃。配米饭吃很下饭的。