私房红烧肉的做法

　　记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于私房红烧肉这道菜的做法。

　　1、五花肉焯水切成1.5厘米左右厚的片状。

　　2.12配料准备好。

　　3.21炒锅放少许油，烧至五成热，下蒜瓣爆香。

　　4、放五花肉一起爆。

　　5、将肥油煸出、表面微焦黄时，倒出多余的油，再倒入其他的配料一起炒香。

　　6、依次放入料酒、冰糖、老抽，炒匀，加清水没过肉，大火烧开，转小火焖烧。

　　7、至汤汁浓稠，加少许盐和鸡精，大火收汁，直至水分全部收干出油即可。

　　天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着私房红烧肉的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。