一小碗肉的做法

　　做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好一小碗肉。

　　1、干豆角用温水浸泡一个小时以上

　　2、五花肉切小方块

　　3、锅里烧开水，放入五花肉烧开。捞出冲洗干净

　　4、锅里放一汤勺豆油，放入葱姜煸炒

　　5、五花肉放入煸炒两分钟

　　6、倒入啤酒一罐烧开

　　7、放入红糖

　　8、倒入李锦记红烧酱油

　　9、放入花椒大料

　　10、放入盐。炖煮到汤汁浓稠关火

　　11、把干豆角放在碗底，上面覆盖五花肉

　　12、放入高压锅（阿迪锅）按下煮豆类按键，大约半个小时看看肉熟了就可以

　　不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了一小碗肉的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。