酱爆羊肉的做法

　　大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍酱爆羊肉。

　　1、材料图

　　2.12羊肉是提前切好的，倒生抽料酒

　　3.21加盐

　　4、用姜磨磨适量姜末儿，加姜粉也可以，腌十分钟。

　　5、炒锅倒油烧温，下腌过的羊肉翻炒。

　　6、这一步很关健，如果是锁水好的锅子，这时羊肉会炒出水来，中火慢炒，慢慢的收干汤汁，加入甜面酱。

　　7、加入葱段翻炒均匀，此时可根据情况加盐调味儿。

　　8、出锅装

　　现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下酱爆羊肉。