西米露雪耳的做法大全

　　西米露属于营养粥类的一种，多吃一些西米露可以有效的帮助我们补充体内营养所需，每天早上吃一些西米露是一种非常不错的选择，可以帮助我们在领略美味的同时就可以补充我们上午所需要的能量，我们日常一定要养成经常吃早餐的好习惯，来学习一下西米露雪耳的做法方法吧。

　　做法一：

　　1、将西米洗净，放入沸水锅中略烫；

　　2、将锅离火浸焖，待水变凉时，捞出西米，用冷水漂清，沥掉水分；

　　3、银耳放入盆中，加温水浸泡回软，去掉根蒂，洗净，放入热水中涨发至软糯，捞出；

　　4、汤锅上中火，加入适量清水，放入银耳、白糖烧沸；

　　5、将泡涨的西米倒入锅中，待汤再沸时，放入糖桂花搅匀，盛入大汤碗中即可。原料的多少，根据吃银耳西米露的人数来定。

　　做法二：

　　锅中水烧开，下入西米，煮至西米还有白芯时，过凉水，再煮几分钟。

　　用凉水浸过，西米完全透明。

　　绿豆洗净，下入高压锅中，排气后加阀压5分钟，豆熟不开花，盛起，晾凉。

　　银耳泡发、洗净，入高压锅压10分钟。

　　排气、开盖；加入冰糖、菊花、枸杞子，煮5分钟，糖化、银耳羹粘稠。

　　椰粉倒入碗中。

　　用银耳羹将椰粉调匀。

　　舀一勺熟绿豆到椰汁银耳羹里。

　　再舀一勺熟西米到碗里。

　　舀一勺银耳羹到碗中。放入冰箱冷藏几小时，即可。

　　相信大家都能够通过西米露雪耳的做法方法来自己尝试着做出来美味的西米露雪耳，还可以在西米露雪耳中放一些红枣，红枣可以有效的帮助我们改善女性朋友的出现月经不调的问题，还可以帮助我们达到暖胃的效果。