家常巧克力小蛋糕的做法

　　很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好家常巧克力小蛋糕。

　　1、黄油在室温软化后，筛入低粉和玉米淀粉的混合物，用刮刀稍微拌和。

　　2、用打蛋器由慢速至快速搅拌均匀，呈光滑细腻的糊状

　　3、加入细砂糖。

　　4、搅拌均匀后，再分次加入全蛋液。

　　5、以快速搅拌均匀。

　　6、加入水滴形巧克力豆。

　　7、改用刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。

　　8、用勺子将面糊盛入纸模内，约八分满。（我为了更好的定型，外面套了一个硅胶模。）

　　9、长帝3.5版CKTF-32GS烤箱预热，以上下火180度中下层烘烤25分钟左右。

　　10、烤箱内渐渐膨胀的小蛋糕。

　　11、蛋糕烤好后，取出晾凉。

　　12、巧克力币装入裱花袋中放入装有热水的杯子中熔化。

　　13、在裱花袋口剪一小口，将巧克力液挤成线条状在蛋糕表面做装饰即可。

　　14、成品图

　　15、成品图

　　16、成品图

　　家常巧克力小蛋糕理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。